Chè đậu xanh đánh nước cốt dừa là món ngon rất được ưa thích trong mùa hè. Mặc dù, ngày nay có rất nhiều công thức nấu chè mới lạ và đẹp mắt, tuy nhiên nó vẫn chiếm được sự ưu ái của mọi người. Vị ngọt hơi béo của nước cốt dừa, thơm bùi của đậu xanh cùng với hương vani thoang thoảng hòa quyện vào nhau tạo nên một sức hút khó cưỡng. Nếu như ăn một lần lại muốn ăn thêm lần thứ hai. Cách làm chè đậu xanh đánh nước cốt dừa không hề khó chút nào, với những nguyên liệu dễ kiếm bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà.
